Insalate e zuppe /Salate und Suppen
INSALATA VERDE
Grüner Salat
INSALATA MISTA
Gemischter Salat
INSALATA DI POMODORO E CIPOLLE ROSSE
Tomatensalat mit Roten Zwiebeln
INSALATONA SFIZIOSA
Grosser Salat
MINESTRONE
Gemüsesuppe
Antipasti / Vorspeisen
BRUSCHETTA AL POMODORO E BASILICO
Bruschetta mit Tomate, und Basilikum
CARPACCIO DI MANZO, RUCOLA, SCAGLIE GRANA
Rind Carpaccio, Rucola und italienischem Grana
INSALATA TRICOLORE, POMODORO, ZUCCHINE
GRIGLIATE, MOZZARELLA DI BUFALA E BASILICO
Drei Farben Salat, Tomaten, Zucchetti Gegrillt, Büffel Mozzarella und Basilikum
TARTARE DI MANZO 1/2 PORZIONE
Rindstartar 1/2 Portion
TARTARE DI MANZO
Rindstartar
CARPACCIO DI SALMONE, CODA DI ROSPO
CON VINAIGRETTE AGLI AGRUMI
Lachs Carpaccio, Seeteufel mit Vinaigrette an Zitrosfrucht
Paste e risotti / Teigwaren und Risotti
SPAGHETTI POMODORO
Tomatenspaghetti
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
Spaghetti Bolognese (mit Ragusauce)
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Spaghetti Carbonara
LASAGNE AL FORNO
Gebackene Lasagne
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
Spaghetti mit Meeresfrüchten
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
PROFUMATO AL ROSMARINO
Risotto an Steinpilzen mit Rosmaringeschmack
TORTELLINI PASTICCIATI
POMODORO, BOLOGNESE, PARMIGIANO, PANNA
Tortellini mit einem Klecks Tomate, Bolognese, Parmesan, Rahm
Secondi di carne
(serviti con patate e legumi di stagione)
Hauptspeisen mit Fleisch
(serviert mit Kartoffeln und Saisongemüse)
SPIEDINO DI POLLO ALLA GRIGLIA CON
ZUCCHINE, POMODORINI CHERRY, CHAMPIGNONS
Geflügelspiess vom Grill mit Zucchine, Cherry-Tomaten und Champignons
TAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA, RUCOLA,
GRANA,POMODORO, ACETO BALSAMICO
Rindsschnitzel vom Grill mit Rucola, italienischem Grana,
Tomaten und Balsamico Essig
FILETTO DI CAVALLO ALLA PIASTRA
Pferdefilet vom Grill
FILETTO DI MANZO ALLA PIASTRA
Rindsfilet vom Grill
FILETTO DI MAIALE IN CAMICIA DI PANCETTA
CON SALSA AL PECORINO SARDO E CROSTINI DI PANE
Schweinsfilet in Speckmantel mit Sauce aus sardischem
Pecorinokäse und gerösteten Brotwürfel
IMPANATA DI MAIALE CON PATATE FRITTE
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
Secondi di pesce / Hauptspeisen mit Fisch
FILETTO DI PESCE PERSICO AL BURRO E SALVIA
CON RISO E VERDURA DI STAGIONE
Barschfilet (Egli) an Butter und Salbei
Mit Reis und Gemüse der Saison
GAMBERONI AL CURRY CON RISO
Curry Garnelen Mit Reis
FRITTO MISTO DI MARE CON RISO
Frittierte Meeresfrüchte Mit Reis
FILETTO DI ORATA COTTA AL SALE GROSSO
MARINO CON SEMI DI FINOCCHIO E PISTACCHI
CON RISO E VERDURA DI STAGIONE
Goldbrassen Filet auf Grossem Meersalz Gekocht mit Reis uns Saison Gemüse
Dessert / Nachtisch
MOUSSE ALLA STRACCIATELLA
E SALSA AL CIOCCOLATO
Stracciatellamousse mit Schokoladensauce
PANNA COTTA AL CAPUCCINO CON SALSA
AL CAFFE' E IMPERIALINE DI OMEGNA
Panna cotta al Capuccino mit Mocca Sauce und Omegna Gebäck
CREMA CATALANA
Katalanische Crème
TRIS DI SORBETTI E MOSAICO DI FRUTTA
Dreierlei vom Sorbet mit Früchtemosaik
ASSAGGI DI FORMAGGIO CON MIELE E FRUTTA
Käsekostproben mit Honig und Früchten
